Sabores de Além Mar

Ao longo dos últimos 3000 anos muitos viajantes partiram e chegaram ao estuário do Tejo,
Das suas viagens trouxeram alimentos diversos, muitos deles que hoje em dia consideramos
como “tradicionais”. Em torno de uma mesa fraternal e de um mapa mundo vamos conhecer
a origem de alguns desses alimentos e prepará-los para saborear, com o paladar e com o
tacto, histórias de outras eras e de outros mares. Alimentos a explorar: tomate, cevada,
laranja, arroz, açucar, cacau, canela, caril...

Esta oficina pode ser desenvolvida para grupos organizados (90 minutos) ou em regime de continuidade (ciclos de 20 a 40 minutos).